整起之後個蛋糕漲得好靚. 有D似出面買果D, 好開心.
係學校打材料硬係覺得打好耐都未搞掂. 但係屋企自己做就好快搞掂...
第3堂教做2個蛋糕, 一個就係上面既牛油蛋糕, 第二個就係下面既乳化蛋糕,
即係落左乳化劑, 現今出面賣果D蛋糕. 食落去會鬆軟. 有D似嘉頓果隻小牛蛋咁.
但係呢兩個蛋糕已經俾我做左蛋糕底. 哈哈! 不過個樣就差D, 因為焗起好熱又趕住走.
所以未等佢凍就甩模打包, 所以變成咁. 因為半來7點至10點, 搞到差唔多11點,
人人都趕住走...哈!
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